Kwie Kwie
€ 13,50
Kwie Kwie (ook soms geschreven als Kwiekwie) is een vissoort uit de Surinaamse en Caribische keuken, meestal diepvries verkocht. Het is een zeevissensoort, stevig van structuur en mild van smaak, vaak gebruikt in stoofgerechten, bakken of grillen. Het is populair omdat het malse, witte visvlees heeft dat goed zijn vorm en smaak behoudt tijdens bereiding.